お薦めのワインバー情報:代官山編

ワインバーに求めるものは、ワインバーの雰囲気、ワインの種類、そしてワインに合う料理です。
ワインバーの雰囲気と言うのは、一緒にワインを飲む相手にもよりますが、デートなどでワインバーを利用する場合は、雰囲気の良いお店を選びたいものです。

渋谷に程近い場所に代官山が有りますが、代官山はお洒落な街としても人気が高い場所です。
また、渋谷と代官山を比較してみると、代官山はとても落ち着いた雰囲気のある街と言えるのです。
街や人などが落ち着いている、大人の雰囲気を持つ街でもあるのです。

ワインバーに入ると、そこにはテーブル席とカウンター席が用意されており、一人で訪れる人の多くはカウンター席、2人以上の場合はテーブル席と言う具合に、座る場所は大体決まっているといえます。
ワインバーは、単にワインを飲むだけではなく、料理を戴き、その料理に合っているワインを飲むお店でもあり、料理の種類も豊富にあります。
因みに、グルメサイトなどで代官山周辺のお店を調べると、駅から近い場所に50軒以上のワインが美味しいお店があり、どこにしようかと迷うほどです。
こんな時は、お店の評判をクチコミなどを参考にして調べる事で、お店の雰囲気、ワインの種類の豊富さ、そして料理の種類や味などを知る事が出来るのです。

お薦めのワインバー情報:横浜編

港町でもある横浜には飲食店、ファッションのお店、アウトレットモールなど様々な店舗が数多くあります。
中にはワインを専門に提供してくれるワインバーも多くあり、ワインが好きな人などが多く訪れるお店があります。
みなとみらい地区は、海と街を融合した地域であり、お洒落なお店、ホテルなどが数多く存在しています。
そんな横浜で、雰囲気のあるお店は、横浜のみなとみらいなどの夜景を楽しめるワインバーではないでしょうか。

横浜のみなとみらい地区は、夜になるとホテルの明かりやビルのあかり、そしてアミューズメント施設などの夜景を楽しめることからもカップルにも人気が高いデートスポットです。
夜景が雰囲気を盛り上げ、更に美味しいワインが楽しいひと時を演出してくれます。

ワインバーの店内は少々暗めに設定されており、雰囲気を盛り上げてくれる演出が行なわれています。
店内の照明を暗めにすることで、より夜景を楽しめ雰囲気のある演出が出来るからです。

ワインバーでは、様々な国々のワインを楽しめますが、ワインと言えば、フランスのワインを外すわけにはいきません。

フランスのブルゴーニュ地方の北部にはシャブリと呼ばれる地区があります。
シャブリというのは地区の名前でもあると同時に、ワインの銘柄でもあるのです。

シャブリは、生牡蠣などとの相性が良いと言われており、ワインバーでシャブリを注文する場合は生牡蠣も一緒に注文するのがお勧めです。
シャブリには畑によるグレードというものがあり、グレードによって価格も変わりますが、品質が良いビンテージなどの場合、シャブリの特徴でもある高いミネラル感を楽しめるのです。
また、シャブリは辛口の白ワインとなっていますので、ワインのオードブルなどを注文する場合は魚介類を中心としたものがお勧めです。

横浜みなとみらい地区ののワインバーは、酸味があり、ミネラル感を楽しめると同時に夜景も一緒に楽しめてしまうという利点があるのです。

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロを家族と一緒に飲んだ小岩井さんの体験談

私は、普段、シャブリを飲むことはないのですが、子供が旅行先でシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロを見つけてきたため、家族がそろったところで、みんなでシャブリを飲んでみることにしました。

聞くところによれば、このシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロは、シャブリの中でも高級な位置づけのワインになるそうで、どのような味がするのだろうと、飲むのも楽しみになってきたのです。

家族がそろったところで、シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロをみんなで一杯ずつ飲んでみたのですが、まず口に入れた時、ナッツのようなフルーティーな香りが広がったのがとても印象的でした。

シャブリというと、フルーツの香りが特徴的だということは十分に分かっていたのですが、実際に飲んでみると果実と木の実がバランスよく混ざったような香りと味わいに感動しました。

ただ、味わいの方は香りの甘さとは反対に、辛口できりっとしており、軽いワインにはない重厚さも感じられました。

重厚なワインですので、肉料理や魚料理など、メインディッシュに一緒に飲んでみると楽しめるのではないかと感じています。

シャブリの中でも、このシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロは、より濃厚な味わいが好きな方に最適です。

プティ・シャブリを恋人と一緒に飲んだ安沢さんの体験談

最近仕事が忙しく、恋人とゆったりと過ごすことができなかったため、高級なシャブリを購入して恋人と休日に飲んでみることにしました。

私の恋人はシャブリが大好きなのですが、その中でもプティ・シャブリは女性にも飲みやすいよと勧められましたので、通販を利用して高価なプティ・シャブリを購入してみることにしたのです。

私は以前、シャブリを飲んだことはあったのですが、ゆっくりと味わえなかったため特に深く印象には残りませんでした。

そのため、今回も特に期待することなくシャブリを頼んでみたのですが、実際に恋人と飲んでみると、軽快でフルーティーな味が気に入ったのです。

シャブリというと、酸味が強いというイメージがあったのですが、プティシャブリを飲んでみたところ、フルーツと花の交わったようなよい香りがして、とても心地が良かったです。

また、口に入れた時酸味を感じたものの、酸味は強すぎることもなく、徐々にまろやかな風味に変わっていくのを感じました。

飲んでからしばらくすると風味も変わるこの変化が面白いと思いましたし、これが高価なプティ・シャブリの魅力かと改めで実感したのです。

これからも定期的にプチ・シャブリを購入し、恋人とリラックスした時間を過ごしたいです。